Spirulina getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	367 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	60 g (≈ 115 % NW) 115 % Alternative finden	16 g (≈ 31 %) 31 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	6 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	367 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.537 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	60 g (≈ 115 % NW) 115 %	16 g (≈ 31 %) 31 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 %	6 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	5 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	609 µg  (2030 i.E.) (≈ 68 % NW) 68 %	166 µg (≈ 18 %) 18 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	3.651 µg  (12170 i.E.) (≈ 183 % NW) 183 %	995 µg (≈ 50 %) 50 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	0,00	0,00
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	3.034 µg (≈ 4668 % NW) 4668 %	827 µg (≈ 1272 %) 1272 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	1.891 µg  (630 i.E.) (≈ 172 % NW) 172 %	515 µg (≈ 47 %) 47 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	3.277 µg (≈ 273 % NW) 273 %	893 µg (≈ 74 %) 74 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	11.550 µg (≈ 77 % NW) 77 %	3.147 µg (≈ 21 %) 21 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	21.500 µg (≈ 126 % NW) 126 %	5.858 µg (≈ 34 %) 34 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.963 µg (≈ 49 % NW) 49 %	807 µg (≈ 13 %) 13 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	324 µg (≈ 23 % NW) 23 %	88 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Folat-Äquivalent	1.092,00	297,55
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1.821 µg (≈ 455 % NW) 455 %	496 µg (≈ 124 %) 124 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	910,00	247,96
Vitamin B12 Cobalamin	71,0 µg (≈ 1775 % NW) 1775 %	19,3 µg (≈ 484 %) 484 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.017 µg  (100 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	1.367 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	839 mg (≈ 56 % NW) 56 %	229 mg (≈ 15 %) 15 %	1.500 mg
Chlorid	111 mg (≈ 5 % NW) 5 %	30 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg
Kalium	1.092 mg (≈ 27 % NW) 27 %	298 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	637 mg (≈ 64 % NW) 64 %	174 mg (≈ 17 %) 17 %	1.000 mg
Magnesium	910 mg (≈ 260 % NW) 260 %	248 mg (≈ 71 %) 71 %	350 mg
Phosphor	101 mg (≈ 14 % NW) 14 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	455 mg	124 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	19.803 µg (≈ 158 % NW) 158 %	5.396 µg (≈ 43 %) 43 %	12.500 µg
Zink	10.033 µg (≈ 118 % NW) 118 %	2.734 µg (≈ 32 %) 32 %	8.500 µg
Kupfer	1.821 µg (≈ 146 % NW) 146 %	496 µg (≈ 40 %) 40 %	1.250 µg
Mangan	4.561 µg (≈ 130 % NW) 130 %	1.243 µg (≈ 36 %) 36 %	3.500 µg
Fluorid	910 µg (≈ 24 % NW) 24 %	248 µg (≈ 7 %) 7 %	3.800 µg
Iodid	456 µg (≈ 228 % NW) 228 %	124 µg (≈ 62 %) 62 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	16.163 mg	4.404 mg
Glucose (Traubenzucker)	8.082 mg	2.202 mg
Fructose (Fruchtzucker)	8.081 mg	2.202 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	3.843 mg	1.047 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.843 mg	1.047 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	202 mg	55 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	21.624 mg	5.892 mg
Isoleucin	2.387 mg (≈ 159 % NW) 159 %	650 mg (≈ 43 %) 43 %	1.500 mg
Leucin	3.590 mg (≈ 123 % NW) 123 %	978 mg (≈ 33 %) 33 %	2.925 mg
Lysin	2.984 mg (≈ 133 % NW) 133 %	813 mg (≈ 36 %) 36 %	2.250 mg
Methionin	718 mg (≈ 92 % NW) 92 %	196 mg (≈ 25 %) 25 %	780 mg
Phenylalanin	1.790 mg (≈ 577 % NW) 577 %	488 mg (≈ 157 %) 157 %	310 mg
Threonin	2.094 mg (≈ 186 % NW) 186 %	571 mg (≈ 51 %) 51 %	1.125 mg
Tryptophan	597 mg (≈ 199 % NW) 199 %	163 mg (≈ 54 %) 54 %	300 mg
Tyrosin	1.193 mg (≈ 64 % NW) 64 %	325 mg (≈ 17 %) 17 %	1.875 mg
Valin	2.387 mg (≈ 122 % NW) 122 %	650 mg (≈ 33 %) 33 %	1.950 mg
Arginin	2.387 mg	650 mg
Histidin	900 mg (≈ 120 % NW) 120 %	245 mg (≈ 33 %) 33 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	2.984 mg	813 mg
Asparaginsäure	5.977 mg	1.629 mg
Cystein	597 mg (≈ 193 % NW) 193 %	163 mg (≈ 52 %) 52 %	310 mg
Glutaminsäure	9.010 mg	2.455 mg
Glycin	1.669 mg	455 mg
Prolin	2.387 mg	650 mg
Serin	1.790 mg	488 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.395 mg	380 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	40 mg	11 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.315 mg	358 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	40 mg	11 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	354 mg	96 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	172,00	46,87
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	182,00	49,59
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.103 mg	301 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	435,00	118,53
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	668,00	182,02
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.407 mg	656 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.032 mg	281 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	1 g
Rohasche	5,5 g	1,5 g